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三浦 未裟キッチンMOTHERS ORIENTAL
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Mothersに入る以前は、

ハンバーグ屋飲食店ホールで働いていました。

入社の理由

はじめはカフェの学校に通いたいと思っていて、そのためにお金をためながら料理も学べる環境で働きたいと思い入りました。

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Mothersで働いてみた印象

料理やカクテルに自家製のものが多く、大変なことも沢山ありますがスタッフ同士も仲がよく家族のようで楽しいって心から思える職場だと思っています。 仕事をしていて大変なこともありますがとっても楽しいと思える職場です!

今後の展望

自分自身技術を高めていくこととスタッフやお客さん1人1人を大切にして、先輩に教えてきてもらったことを自分でも伝えていけるようになれたらと思っています。

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Interviews

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伍楽
料理長

蛯名 卓

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Boulangerie Bistro EPEE
マネージャー

鈴木 優太郎

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Boulangerie Bistro EPEE
シェフブーランジェ

神林 慎吾

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pizzeria CANTERA
ホールスタッフ

永山 旬

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